Filter Kaffee Blend

GESCHMACK:

Milchschokolade mit Mandel-Karamell Noten und die fruchtige Süsse reifer Orange.

 

SORTE:

Kaffeemischung zu 100% aus feinsten Arabicabohnen

50% Peru Cajamarca, San Ignacio / Finca El Chaupe / Caturra, Catuai,
Bourbon / Gewaschen

25% Papua Neuguinea Waghi Valley / Sigri Estate / Arusha, Typica /
Gewaschen

25% Äthiopien Yirgacheffe / Orchid Group / Heirloom / Gewaschen

Körper: xxx
Säure: xx
Süsse: xxx
Röstung: xx

 

ZUBEREITUNG:

Aeorpress
Handfilter
French Press
Filterkaffeemaschine

 

 

Espresso Blend

GESCHMACK:

Dunkle Zartbitterschokolade mit einem satten Körper, Zitrus und Pfirsich Aromen.

 

SORTE:

Kaffeemischung zu 100% aus feinsten Arabicabohnen

65% Brazil - Esprito Santo / Camocim Farm / Semi-washed

35% Colombia - Antioquia / Fincas Tarso / Bourbon, Caturra, Typica

 

Körper: xxxx
Säure: xx
Süsse: xxx
Röstung: xxx

 

ZUBEREITUNG:

Herdkocher
Espressomaschiene
Vollautomaten

 

Beide Kaffees sind für Alphalfa von Michael Mrozek in Hamburg handgeröstet.